中性脂肪の多い人の食事は、どのような点に注意すればよいのでしょうか？

血液中の中性脂肪を増やす原因としては、過食などによる余分な物質、具体的には、脂質、たんぱく質、糖質などです。 特に糖質は中性脂肪の合成をすすめますので注意が必要です。

中性脂肪が多い人は、次のような点に注意しましょう。

■食べ過ぎないようにしましょう。
■甘いものを控えましょう。

貧血の人の食事は、どのような点に注意したらよいのでしょうか？

貧血とは、栄養素が不足したり過労や病気などで、血液中の赤血球のヘモグロビンが減少し、酸素を運ぶ働きが鈍くなる状態をいいます。

貧血の人は、医師の診断を受けて原因を調べてもらうとよいでしょう。

貧血の人の食事については、次のような点に注意しましょう。

■鉄分やたんぱく質を多く含んだ食品をとるようにしましょう。
■食生活を規則正しくしましょう。
■新鮮な野菜や果物でビタミンＣを多くとりましょう。
■造血作用に必要な物質を含む食品をとるようにしましょう。
■ゆっくりよく噛んで食事をするようにしましょう。

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